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怎样挑选酸奶?怎样保存酸奶?酸奶有什么功效?

 
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最后更新: 2022-08-16 16:02
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如何挑选酸奶?

酸奶在挑选的时候分为好几种,一般凝固型酸奶结块均匀,无杂质无气泡,而搅拌型酸奶则是无分层现象,也不会出现任何杂质,呈现出微黄色或者是乳白色。


酸奶如何保存?

酸奶保存温度适宜在0℃至7℃这样的气温中保存,不过不建议酸奶做保存,开封后需在2小时内使用,以免发酵菌侵入危害人体健康。

酸奶是我们在日常中常常会饮用到的奶制品,酸奶不仅好喝,还具有很多营养,包括蛋白质、钙、益生菌还有各种微量元素和维生素等。


那么酸奶这么好喝又有营养,它都有什么功效,酸奶的功效与作用一般有助消化与通便、缓解痤疮、调节血脂和补钙等。下面我们来看看具体介绍。


助消化通便


酸奶中含有有机酸,可以刺激胃液的分泌,还有很多益生菌可以助消化。另外酸奶还有大量的脂肪酸可以促进肠胃蠕动,防止出现便秘现象。


缓解痘痘


在青春期里,许多人长痘痘的原因可能是身体排毒能力不足,而酸奶中的许多微量元素和维生素,可以促进机体排毒和排泄,有利于缓解痘痘症状。


调节血脂


高血脂高胆固醇在当代人们身上并不少见,原因可能是因为许多不良的饮食习惯导致。而酸奶中的乳酸可以有效降低胆固醇,从而起到调节血脂的作用。


补钙


虽说酸奶里钙的含量没有纯牛奶高,但是酸奶也是有钙的,而且还有维生素和乳酸,能够促进钙的吸收,达到补钙效果。


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